Ақпарат

Ең ерекше сыра брендтері

Ең ерекше сыра брендтері


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Сыра өндірушісі сатып алушының назарын қалай ала алады? Мұны түпнұсқа рецепт бойынша жасауға болады (тіпті «Шетелдік BrewDog» шотландтық қайнату зауыты ерекшеленеді, оның өнімі «Тарихтың соңы» 55 градусқа төзімді), немесе сіз сусынға ерекше және эксцентрикті атау бере аласыз. Өндіруші компаниялар ойлап тапқан ең ерекше он сыра бренді туралы сөйлесейік.

Айта кету керек, ерекше атауларға деген махаббат ұсақ жеке сыра қайнату зауыттарына көбірек тән, бұл түсінікті - ірі өндірушілер күмәнді атауы бар өнімді шығарудан қауіптенеді. Бірақ кейбір «Жасыл қоян» сатушысы жергілікті пабтың көрнекті жеріне айналуы мүмкін.

Қоңыр але. АҚШ-тың Монтана штатында осындай ерекше сыра шығаратын Big Sky Brewing's сыра қайнату зауыты бар. Компанияның негізін қалаушылардың бірі Нил Лазерс бұл ерекше атаудың пайда болуымен түсіндірді: «Біздің сыраның жапсырмасында біз өз мемлекетімізде өмір сүретін кейбір жануарларды бейнелегіміз келді. Дизайнды менің бизнес серіктесім Бьорнның анасы жасаған. Ол тоғанға шомылуды бейнелеген. Мен суретке сондай-ақ Slobber Moose сырасының атауын беруді ұсындым. Біртүрлі, бірақ мұндай ерекше атау қалды ».

Портер «Сүт монстры» (Bandersnatch Milk Stout). Бұл сусынның атауы үлкен қорқынышты сиыр туралы ой тудырады, ал затбелгіде әйел бейнеленген. Сыра қайнатушы Джо Боб Гришам Льюис Кэрроллдың әйгілі «Элис арқылы әйнек» кітабындағы Bandersnatch құбыжығының атымен аталған. «Сүт монстры», оның жасаушысы бойынша, уыт хош иісі мен лактозаның хош иістері бар тәтті дәмі бар.

Kilt Lifter сырасы. Мұндай сергек аты бар сыра шаңғышылармен ойнауды шешкен шотландиялықтардың идеясын қоздырады. Шоттардың іш киімінің килт астында болмауы фактісі сусынның атын одан сайын ойнақы және тіпті әдепсіз етеді. Алайда, мұндай бренд танымал бола алды. Мойланның сыра қайнату зауыты Канадада Four Peaks сыра зауытының бәсекелестері болғанын білмейінше бұл атауды қолданды, тіпті мұндай сауда маркасын тіркеді. Мұндай сусынның атауын өзгертуден басқа иелері қалмады. Қазір бұл сыраның жалғыз түрі Канадада шығарылады.

Сыра «Old Motor Oil» (Old Motor Oil). Осы атаумен сыра көпшілікті алшақтатса да, бренд өзінің танымалдығына ие. Американдық сыра қайнатушы Харвиестун бұл есімді көпіршікті сусыны үшін таңдады. Бұл әрекетті серіктестіктің иелерінің бірі Крис Миллер былай деп түсіндірді: «Біздің сыра қайнатушы Форд автокөлік компаниясында жұмыс істейтін, ал сусынның түсі мен тығыздығы оған қозғалтқыш майын еске түсіретін. Ал біз мұндай өнімді шығарудан қорықпаймыз - ақыр соңында, сатып алушылардың көбісі бұл есімді қызықтырады».

Сыра «Друид сұйықтығы» (Druid Fluid). Бұл сыраны орта ғасырдағы сыра қайнату компаниясы ұсынады. Алайда, жасаушылар өз өнімдерінің мұндай оғаш атауын түсіндіре алмады. Сыраны кемінде 6 түрлі мальтаны араластырумен әйгілі, оны Сиракузада, Нью-Йоркте сатып алуға болады.

Сыра «Geek Breakfast Pooh Coffee» (Geek Breakfast Pooh Coffee). Бұл ерекше атауды олардың өніміне даттық сыра қайнатушылары Миккеллер берген. Копи Лувак кофесінің дәндері осы сыраның негізгі ингредиенті болып табылады. Бұл сорт өзінің нақты өңдеу әдісімен танымал болды. «Копи» сөзінің өзі малай тілінде «кофе» дегенді білдіреді, ал «лувак» - цивет тұқымдасынан шыққан кішкентай жануардың жергілікті атауы. Жануарлар піскен кофе жемістерін жейді, дәнді айналадағы целлюлозаны сіңіреді, содан кейін дефекация кезінде олар шығады. Жергілікті фермерлер өңделген кофе дәндерін жинап, жуып, кептіреді. Мұндай кофе қазір Индонезияда, Оңтүстік Үндістанда және Филиппинде коммерциялық түрде шығарылады.

Сыра «Алтын душ». Бұл көбіктендірілген сусын Американдық Dogfish Head сыра қайнату кәсіпорнында өндірілген, ол да осы таңдауды нақты түсіндіре алмады. Олардың веб-сайты қарапайым түсініктеме береді: «Бұл сыраның атауы - дәл солай». Алайда уақыт өте келе, 2007 жылы «Алтын душ» «Алтын революция» деп аталды.

Сыра «Үлкен есек» (Салопиялық Бүкіл Батт). Құрама Штаттардағы британдық сыра қайнатушыларының бірі Шелтон Броверс өзінің веб-сайтында өз өніміне осындай ерекше атау туралы әңгімелеп берді. Ағылшын тілінде есіктің түпнұсқасындағы «бүкіл батыр», «бүтін бөшке» сияқты естіледі. Бірақ бұл терминнің американдық нұсқасы басқаша аударылған - «толық (үлкен) есек».

Сыра «Ескі аспан» (Old Jock). Бұл атауды Broughton Ales сыра қайнату компаниясы жасаған. Өндірушілер өздерінің таңдауы туралы былай деп түсіндірді: «Көптеген ғасырлар бойы Тау және Тау саябақтарының сарбаздары өздерін» Джокс «деп атады. Содан кейін бұл сөз ерлігі бүкіл әлемге танымал болған күшті жауынгерлерге қатысты болды. Бүгінгі таңда бұл сөз басқа мағынаға ие болды, бұл сыраның өте ерекше атауын тудырды. ...

«Лас шошқа» сырасы (Porkslap). Қойшылардың қарапайым сөйлесуінен Porkslap сөзін естуге болады. Егер сіз оған лайықты аударма жасауға тырыссаңыз, онда сіз «шошқалардың ұшқыны» сияқты нәрсе аласыз. Американдық сыра қайнату зауытының Butternuts Beer & Ale иесі Чанк Уильямсон өзінің сусынының атауын түсіндірді. Көршілес Бруклиндегі сыра қайнату залы Парк-Слиптің аты ұрылды. Жас кезінде бір рет Уильямсон өзінің кәсібін бастауды ойластырып, көбік сусынын жаңа түрінің атауын қажет етеді. Сонымен қатар, жаңа жапсырманы сәтті безендіретін бірнеше ауызды шошқа бар еді. Және бір кеште бастапқы атау мен оның бейнесі біріктірілді.


Бейнені қараңыз: Балаға қандай есім таңдаған дұрыс? Нұрлан Рамазанов (Мамыр 2022).